Le HMQ a été mandaté par le cabinet d'architectes Sven Stucki pour réaliser le relevé du restaurant Hirschen à Mittelhäusern (BE) dans le cadre d'un état des lieux. Ce travail a consisté à relever les plans d'ensemble, les coupes longitudinales et transversales ainsi que les façades. Les plans ont été établis à une échelle de détail de 1:50 (conformément à la norme SIA 400) et sont nécessaires à la rénovation du restaurant.
Maître d'ouvrage : Sven Stucki Architekten AG
Année : 2014
Lieu : Mittelhäusern BE